Giallo dorato brillante, limpida e cristallina.

Pulita, gradevole e raffinata con aromi di mela, cera d'api, vaniglia, miele e nocciola, con pungenza dell'alcol quasi impercettibile.

Sapori intensi con pungenza dell'alcol percettibile e che tende a dissolversi rapidamente, piacevole morbidezza, dolcezza equilibrata.

Finale persistente con ricordi di mela, miele e nocciola.

Distillata in alambicco discontinuo a bagnomaria. Maturazione per 5 anni in barrique.