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Aquavitae

Rassegna di Grappe, Distillati e Acqueviti

 

Le Braci 2013, Severino Garofano - Tenuta Monaci (Puglia, Italia)
Acquavite di Fico d'India
Giovi (Sicilia)
Fico d'India
Prezzo: € 40,00 - 50cl Punteggio: Vino eccellente nella sua categoria

Limpida, incolore e cristallina.
Intensa, pulita, gradevole, raffinata ed elegante con aromi di fico d'india e nocciola, con pungenza dell'alcol quasi impercettibile.
Sapori intensi con lieve pungenza dell'alcol che tende a dissolversi rapidamente, piacevole morbidezza, dolcezza equilibrata.
Finale persistente con ricordi di fico d'india.
Distillata in alambicco discontinuo a bagnomaria.



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Wine Guide Parade

Maggio 2020

I migliori 15 vini recensiti nella nostra Guida e votati dai lettori di DiWineTaste

Pos. Vino, Produttore Voti
1 Cannonau di Sardegna Anzenas 2017, Cantine di Dolianova 12169
2 Barolo 2015, Sordo Giovanni 10105
3 Cannonau di Sardegna Rosato Rosada 2018, Cantine di Dolianova 10098
4 Barolo Riserva Gabutti 2012, Sordo Giovanni 10039
5 Moscato di Sardegna Passito 2014, Cantine di Dolianova 9530
6 Primitivo di Manduria Ausilio 2017, Vigneti Calitro 9247
7 Cannonau di Sardegna Riserva Fola 2017, Siddura 9171
8 Primitivo di Manduria Riserva 2016, Vigneti Calitro 9031
9 Dolì Rosè, Cantine di Dolianova 8932
10 Monica di Sardegna Arenada 2016, Cantine di Dolianova 8925
11 Negroamaro 2017, Vigneti Calitro 8426
12 Falconaro 2013, Cantine di Dolianova 7921
13 Terre di San Leonardo 2016, Tenuta San Leonardo 7886
14 Chardonnay Brut Caralis, Cantine di Dolianova 7795
15 Cannonau di Sardegna Riserva Blasio 2013, Cantine di Dolianova 7075




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