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Indice:Il Forum del Vino: vanno, vengono, ogni tanto si fermano...

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salsa99

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Inviato: 16/05/2005 12:11:02 GMT

Cari amici del forum,
volevo lanciare questa proposta.
Oramai ci si conosce un poco, ma purtroppo solo sul forum (talvolta si legge solo e non si scrive...).
Mi piacerebbe cercare di condividere questa passione un po' più da vicino, con incontri non solo virtuali.
Lo so che solo in questo modo riusciamo ad essere vicini, ma magari si potrebbe organizzare anche qualche cena con degustazioni, parlando di persona, scambiando opinioni e poi condividendo le impressioni con gli altri amici lontani.
A me piace cucinare e andare alla ricerca del vino da abbinare. Purtroppo cucinare solo per due diventa faticoso e ancor di più cercare di finire le bottiglie di vino che non si vogliono di certo sprecare. Tenuto conto che in un pranzo ideale mi piacerebbe assaggiare almeno tre differenti vini (uno abbinato al primo, uno al secondo e l'altro al dolce o se si vuole all'antipasto) il numero di partecipanti ideali per degustare i tre vini in questione dovrebbe essere da 6 a 8.
Ora, invitare sempre la stessa gente annoia e poi si va sempre a cadere sugli stessi argomenti. Magari poi le persone che conosci non sono molto appassionate di vino e così va a finire che si sprecano buone bottiglie per chi non le sa apprezzare.
Così mi sono detta: io una casa ce l'ho e anche il posto per organizzare cenette per (diciamo) otto persone. Esclusa la presente e il partner mi rimangono sei posti liberi.
C'è qualcuno che abita vicino a Bergamo e che se la sente di organizzare qualche degustazione a casa mia, chiaccherando e godendosi la serata?
Ovviamente si tratta di decidere il menu, l'abbinamento con i vini e mettersi a spadellare. Magari ci si può incontrare nel pomeriggio e andare tutti insieme a fare la spesa e poi provare a cucinare. In questo modo si possono dividere le spese (e le fatiche), conoscere gente nuova e permettersi di assaggiare vini che magari non berremmo mai.
Non so se è una bella trovata...
Io lancio la proposta e aspetto che qualcuno si faccia vivo...
Detto ciò mi aspetto la massima serietà da parte di chi vuole aderire alla proposta..
Ciao
S.

antonello

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Inviato: 16/05/2005 18:11:25 GMT

Ciao! L'idea è certamente fantastica e sarebbe davvero bello potersi ritrovare intorno a un tavolo - da buoni amici - condividendo la medesima passione. Mi associo con entusiasmo all'idea, anche perché mi piace molto cucinare e abbinare poi del buon vino. Per quello che mi riguarda - forse - il problema potrebbe essere la distanza (abito a Perugia) ma questo non esclude assolutamente che si possa comunque organizzare qualcosa tutti insieme.
Del resto la disponibilità di ben sei posti non è cosa da poco e, non da ultimo, la possibilità di ritrovarsi fra buoni amici, conversando amabilmente, gustando una buona cena e del buon vino, è sempre piacevole.
Ottima idea!

Antonello Biancalana
DiWineTaste

maxtrek

Enofilo

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Anche io mi associo all'idea! Mi piacerebbe davvero che ci si potesse incontrare intorno a un tavolo e discutere amichevolmente di vino e buon cibo. Aderisco senz'altro alla proposta anche se non sono proprio vicino a Bergamo... P.S.: complimenti per il titolo dell'argomento. Non so se è voluta o no, ma ho gradito molto la bella citazione di "Le Nuvole" del grandissimo Fabrizio De' Andrè! Max

mirtillo

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Anch'io mi associo alla bellissima idea di salsa99 anche se non abito a Bergamo. Questo comunque non dovrebbe essere un vero problema se ci organizziamo bene. non sono bravo a cucinare, però mi propongo per apparecchiare la tavola e per lavare i piatti! Può bastare? Perchè non pensiamo seriamente a organizzare qualcosa di questo tipo periodicamente? Carlo

salsa99

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Quota	Inviato: 23/05/2005 06:41:39 GMT
Speriamo che qualcun altro risponda al messaggio. Solo così si può pensare di organizzare qualcosa. Ciao S.

andywine

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Inviato: 26/05/2005 13:46:32 GMT

Io abito in provincia di Varese (non lontano da Bergamo, ma neanche a due passi), l'idea è interessante, se mi capitasse di passare dalle tue parti, ti avviserò per tempo.
Io comunque, avendo un discreto giro di amicizie, sono costretto a volte a limitarmi, a maggio ho già fatto almeno 6 inviti tra pranzi e cene, con una media di circa 5/6 persone per invito (esclusi io e mia moglie). Peccato non sono molti quelli che si intendono un po' di vino, ma non mi lamento.

ciao

Andrea (Wine)

antonella

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Quota	Inviato: 13/06/2005 19:57:41 GMT
è un'idea davvero bella! purtroppo abito un po' lontanuccio - Pesaro - ma hai il mio appoggio morale... antonella

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