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  Brandy Italiano Consenso 1975, Bonollo (Italia)

Brandy Italiano Consenso 1975

Bonollo (Italia)

Emilia-Romagna
Vino di uva Trebbiano
Brandy Brandy Punteggio: ✧✧✧✧

Emilia-Romagna Questo brandy si presenta limpido e cristallino con un colore giallo ambra chiaro. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati di vaniglia, cioccolato, liquirizia, tabacco, nocciola, caramello e banana matura con pungenza dell'alcol quasi impercettibile. In bocca è elegante e rotondo, intenso, buona nota dolce, piacevole morbidezza e pungenza dell'alcol che tende a dissolversi rapidamente, armonico e equilibrato, buona corrispondenza con il naso. Il finale è persistente con buoni ricordi di vaniglia, caramello e cioccolato. Ben fatto. Questo brandy è distillato con alambicco discontinuo a vapore e matura per 20 anni in botti di rovere.

Alcol: 43% 18 °C

Numero 23, Ottobre 2004


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