Cultura e Informazione Enologica - Anno XVII
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Numero 131, Estate 2014

Sommario



Editoriale    Sommario della rubrica Editoriale

Le Mode e le Paure del Vino Le Mode e le Paure del Vino

Mi occupo di vino oramai da oltre venti anni, indirizzando il mio interesse - in modo particolare - agli aspetti storici, tecnici, produttivi, territoriali e sensoriali. In tutto questo tempo ho avuto l'opportunità di assistere - a volte … [continua]


Gusto DiVino    Sommario della rubrica Gusto DiVino

Analogie dei Vini Bianchi e Rosati Analogie dei Vini Bianchi e Rosati

Vini bianchi e rosati: apparentemente diversi e con molte cose in comune
Due stili di vini diversi che spesso mostrano delle caratteristiche sensoriali comuni. Uve e tecniche enologiche diverse per vini che a volte si somigliano.… [continua]

I Vini del Mese I Vini del Mese

Montefalco Sagrantino Chiusa di Pannone 2007, Antonelli San Marco (Umbria, Italia)
Montefalco Sagrantino Chiusa di Pannone 2007, Montiano 2011, Alberelli 2008, Vin Santo del Chianti Classico 2005, Trentanni 2011, Trebbiano Spoletino 2012, Morellino di Scansano Riserva 2011, Monteregio di Massa Marittima Rosso 2011… [continua]

Eventi    Sommario della rubrica Eventi

Notiziario Notiziario



Non Solo Vino    Sommario della rubrica Non Solo Vino

Aquavitae Aquavitae

Grappa Rubesco, Lungarotti (Umbria, Italia)
Rassegna di Grappe, Distillati e Acqueviti, Grappa Rubesco… [continua]

Wine Parade Wine Parade



Sommario delle Rubriche Sommario delle Rubriche


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