Cultura e Informazione Enologica - Anno XVII
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Numero 181, Febbraio 2019

Sommario



Editoriale    Sommario della rubrica Editoriale

Il Fascino della Morbidezza Il Fascino della Morbidezza

Il gusto del vino ha subito, e continua a subire, innegabili cambiamenti, una condizione che evidentemente accompagna la bevanda di Bacco dagli albori della sua scoperta. Questi cambiamenti, che hanno inevitabilmente influito le… [continua]


Gusto DiVino    Sommario della rubrica Gusto DiVino

Contrasti di Catarratto e Incrocio Bruni 54 Contrasti di Catarratto e Incrocio Bruni 54

Il colore dell'Incrocio Bruni 54
Questo mese il Catarratto – fra le uve più importanti della Sicilia – a confronto con il più celebre degli incroci ottenuti dal Prof. Bruno Bruni… [continua]

I Vini del Mese I Vini del Mese

Avvoltore 2015, Moris Farms (Toscana, Italia)
Avvoltore 2015, Verdicchio dei Castelli di Jesi Passito Tordiruta 2011, Moscato di Terracina Hum 2014, Conero Riserva Nerone 2012, Offida Pecorino Artemisia 2017, Moscato di Terracina Passito Capitolium 2015… [continua]

Eventi    Sommario della rubrica Eventi

Notiziario Notiziario



Non Solo Vino    Sommario della rubrica Non Solo Vino

Aquavitae Aquavitae

Williams Reserv, Roner (Alto Adige)
Rassegna di Grappe, Distillati e Acqueviti, Williams Reserv… [continua]

Wine Guide Parade Wine Guide Parade

Novembre 2018… [continua]


Sommario delle Rubriche Sommario delle Rubriche


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