Cultura e Informazione Enologica - Anno XVII
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Aquavitae

Rassegna di Grappe, Distillati e Acqueviti

 

I punteggi delle acqueviti sono espressi secondo il metodo di valutazione di DiWineTaste. Fare riferimento alla legenda dei punteggi nella rubrica "I Vini del Mese"



Cilento Fiano Pietraincatenata 2012, Luigi Maffini (Campania, Italia)
Grappa Riserva di Sagrantino di Montefalco
Lungarotti (Umbria, Italia)
(Distillatore: Distilleria Bonollo)
Vinaccia di Sagrantino
Prezzo: € 22,00 - 50cl Punteggio:

Giallo ambra chiaro, limpida e cristallina.
Intensa, pulita, gradevole e raffinata con aromi di prugna, mora, vaniglia, cioccolato, dattero, miele e nocciola, pungenza dell'alcol quasi impercettibile.
Sapori intensi e pungenza dell'alcol percettibile che tende a dissolversi rapidamente, buona corrispondenza con il naso, piacevole morbidezza, dolcezza equilibrata.
Finale persistente con ricordi di prugna, mora, cioccolato e nocciola.
Distillazione con alambicco discontinuo a vapore, 18 mesi in legno.








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Wine Parade


 

I 15 migliori vini secondo i lettori di DiWineTaste. Per esprimere le vostre preferenze comunicate i vostri tre migliori vini al nostro indirizzo di posta elettronica oppure compilare il modulo disponibile nel nostro sito.


Posizione Vino, Produttore
1 Sagrantino di Montefalco Collepiano 2007, Arnaldo Caprai
2 Pelago 2009, Umani Ronchi
3 Villa Gresti 2006, Tenuta San Leonardo
4 Amarone della Valpolicella Classico Capitel Monte Olmi 2007, Tedeschi
5 Collio Ribolla Gialla L'Adelchi 2012, Venica
6 I Sodi di San Niccolò 2008, Castellare di Castellina
7 Brunello di Montalcino Vigna Loreto 2007, Mastrojanni
8 Adarmando 2011, Tabarrini
9 Maximo 2010, Umani Ronchi
10 Montiano 2011, Falesco
11 Langhe Riesling Herzu 2011, Ettore Germano
12 Brunello di Montalcino Montosoli 2009, Altesino
13 Torgiano Rosso Riserva Rubesco Vigna Monticchio 2007, Lungarotti
14 Brunello di Montalcino 2007, Donatella Cinelli Colombini
15 Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Podium 2010, Garofoli

Legenda:  in salita    in discesa    stabile    nuova entrata



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