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Fassati

Toscana (Italia)


Distillati Recensiti: 2
Punteggio Medio:

Grappa Nobile Grappa Nobile
Grappa Nobile Stravecchia Grappa Nobile Stravecchia



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Grappa Nobile, Fassati (Italia)

Grappa Nobile

Fassati (Italia)

Toscana
(Distillatore: Distillerie Bonollo)
Vinaccia di Prugnolo Gentile, Canaiolo Nero, Mammolo
Grappa Grappa Punteggio: Distillato Eccellente Nella Sua Categoria

Toscana Questa grappa si presenta incolore e cristallina. Al naso denota aromi intensi, puliti e gradevoli di prugna, nocciola, lampone, pera e violetta, con pungenza dell'alcol quasi impercettibile. In bocca è intensa, con pungenza dell'alcol percettibile e che tende a dissolvere rapidamente, piacevole morbidezza e dolcezza equilibrata. Il finale è persistente con ricordi di prugna, nocciola e lampone. Questa grappa è distillata con alambicco discontinuo.

Alcol: 45% 12 °C

Novembre 2008



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Grappa Nobile Stravecchia, Fassati (Italia)

Grappa Nobile Stravecchia

Fassati (Italia)

Toscana
(Distillatore: Distillerie Bonollo)
Vinaccia di Prugnolo Gentile (85%), Canaiolo Nero (10%), Mammolo (5%)
Grappa Grappa Punteggio:

Toscana Grappa Nobile Stravecchia si presenta con un colore giallo paglierino molto tenue, cristallina. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli di prugna, amarena, vaniglia, nocciola, fico secco e liquirizia, con pungenza dell'alcol quasi impercettibile. In bocca ha sapori intensi, con pungenza dell'alcol percettibile che tende a dissolversi rapidamente, buona corrispondenza con il naso, percettibile dolcezza. Il finale è persistente con ricordi di prugna, amarena e liquirizia. Questa grappa matura per 18 mesi in botte. Al

Alcol: 45% 18 °C

Settembre 2008


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