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Distilleria Pisoni

Trentino (Italia)


Distillati Recensiti: 3
Punteggio Medio: ✧✧✧✧✭

Grappa Chiave di Volta 2010 Grappa Chiave di Volta 2010
Grappa Nosiola Grappa Nosiola
Grappa Stravecchia Grappa Stravecchia


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  Grappa Chiave di Volta 2010, Distilleria Pisoni (Italia)

Grappa Chiave di Volta 2010

Distilleria Pisoni (Italia)

Trentino
Vinacce di uve bianche e rosse da agricoltura biologica
Grappa Grappa Punteggio: ✧✧✧✧✭

Trentino Grappa Chiave di Volta si presenta incolore, limpida e cristallina. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati di pera, nocciola, banana, ginestra e mela, con pungenza dell'alcol quasi impercettibile. In bocca ha sapori intensi con pungenza dell'alcol percettibile e che tende a dissolversi rapidamente, dolcezza equilibrata, buona corrispondenza con il naso, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di pera, banana e nocciola. Grappa Chiave di Volta è distillata con alambicco discontinuo a bagnomaria.

Alcol: 40% 11 °C

Settembre 2011


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  Grappa Nosiola, Distilleria Pisoni (Italia)

Grappa Nosiola

Distilleria Pisoni (Italia)

Trentino
Vinaccia di Nosiola
Grappa Grappa Punteggio: ✧✧✧✧

Trentino Questa grappa si presenta incolore, limpida e cristallina. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati di pera, mela, ginestra, biancospino, banana e nocciola, con pungenza dell'alcol quasi impercettibile. In bocca ha sapori intensi con pungenza dell'alcol percettibile e che tende a dissolversi rapidamente, dolcezza equilibrata, piacevole morbidezza, buona corrispondenza con il naso. Il finale è persistente con ricordi di pera, mela e nocciola. Questa grappa è distillata con alambicco discontinuo a bagnomaria.

Alcol: 43% 10 °C

Giugno 2011


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  Grappa Stravecchia, Distilleria Pisoni (Italia)

Grappa Stravecchia

Distilleria Pisoni (Italia)

Trentino
Vinaccia di uve del Trentino
Grappa Grappa Punteggio: ✧✧✧✧✭

Trentino Questa grappa si presenta con un colore giallo ambra chiaro, limpida e trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati di prugna secca, nocciola, pera, vaniglia, tabacco, cioccolato e liquirizia, con pungenza dell'alcol poco percettibile. In bocca è intensa, con pungenza dell'alcol percettibile e che tende a dissolversi rapidamente, buona corrispondenza con il naso, piacevole morbidezza, dolcezza equilibrata. Il finale è persistente con ricordi di prugna secca, nocciola e cioccolato. Questa grappa è distillata in alambicco discontinuo a bagnomaria e matura in barrique.

Alcol: 40% 18 °C

Novembre 2011

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