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Arnaldo Caprai

Umbria (Italia)


Distillati Recensiti: 2
Punteggio Medio: ✧✧✧

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Grappa di Sagrantino di Montefalco Grappa di Sagrantino di Montefalco



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Grappa di Sagrantino di Montefalco

Arnaldo Caprai (Italia)

Umbria
(Distillatore: Distillerie Bonollo)
Vinaccia di Sagrantino
Grappa Grappa Punteggio: ✧✧✧

Umbria
Limpida, incolore e cristallina.

Intensa, pulita e gradevole con aromi di prugna, mora, nocciola, geranio e uva passa, con pungenza dell'alcol quasi impercettibile.

Sapori intensi con pungenza dell'alcol percettibile e che tende a dissolversi rapidamente, piacevole morbidezza.

Finale persistente con ricordi di prugna, mora e nocciola.

Distillata con alambicco discontinuo a vapore.


Alcol: 45% 14 °C

Gennaio 2016



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Grappa di Sagrantino di Montefalco

Arnaldo Caprai (Italia)

Umbria
(Distillatore: Distillerie Bonollo)
Vinacce di Sagrantino
Grappa Grappa Punteggio: ✧✧✧

Umbria
Limpida, incolore e cristallina.

Intensa, pulita, gradevole e raffinata con aromi di prugna secca, viola appassita, mora, geranio, miele e nocciola con pungenza dell'alcol quasi impercettibile.

Sapori intensi con pungenza dell'alcol percettibile e che tende a dissolversi rapidamente, percettibile dolcezza, piacevole morbidezza.

Finale persistente con ricordi di prugna secca, miele e nocciola.

Distillata con alambicco discontinuo a vapore.


Alcol: 45% 14 °C

Marzo 2017


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