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Grappa del Chianti Classico Consenso, Bonollo (Italia)

Grappa del Chianti Classico Consenso

Bonollo (Italia)

Toscana
Vinacce di Chianti Classico (Sangiovese, Cabernet, Merlot)
Grappa Grappa Punteggio:

Toscana Alla vista si presenta incolore, limpida e cristallina. Al naso rivela aromi intensi, puliti e gradevoli di violetta, lampone, nocciola e prugna secca con pungenza dell'alcol quasi impercettibile. Al gusto è intensa, buona morbidezza e nota dolce equilibrata, alcol percettibile ma non eccessivamente pungente, armonica. Il finale è persistente con piacevole nota dolce e buoni ricordi di prugna secca e nocciola. Questa grappa è distillata con alambicco discontinuo a vapore in caldaie di rame.

Alcol: 45% 13 °C

Numero 22, Settembre 2004


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