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Grappa di Dolcetto d'Ovada 2006, Distilleria Gualco (Italia)

Grappa di Dolcetto d'Ovada 2006

Distilleria Gualco (Italia)

Piemonte
Vinacce di Dolcetto di Ovada
Grappa Grappa Punteggio:

Piemonte Questa grappa si presenta in colore, limpida e cristallina. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli di amarena, prugna, lampone e violetta, con pungenza dell'alcol quasi impercettibile. In bocca è intensa, con pungenza dell'alcol percettibile e che tende a dissolversi rapidamente, buona corrispondenza con il naso, dolcezza bilanciata, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di prugna e lampone. Questa grappa è distillata con alambicco discontinuo a bagnomaria.

Alcol: 42% 13 °C

Numero 54, Estate 2007


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