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Grappa Nobile Stravecchia, Fassati (Italia)

Grappa Nobile Stravecchia

Fassati (Italia)

Toscana
(Distillatore: Distillerie Bonollo)
Vinaccia di Prugnolo Gentile (85%), Canaiolo Nero (10%), Mammolo (5%)
Grappa Grappa Punteggio:

Toscana Grappa Nobile Stravecchia si presenta con un colore giallo paglierino molto tenue, cristallina. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli di prugna, amarena, vaniglia, nocciola, fico secco e liquirizia, con pungenza dell'alcol quasi impercettibile. In bocca ha sapori intensi, con pungenza dell'alcol percettibile che tende a dissolversi rapidamente, buona corrispondenza con il naso, percettibile dolcezza. Il finale è persistente con ricordi di prugna, amarena e liquirizia. Questa grappa matura per 18 mesi in botte. Al

Alcol: 45% 18 °C

Settembre 2008


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