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Grappa di Dolcetto d'Alba, Mossio (Italia)

Grappa di Dolcetto d'Alba

Mossio (Italia)

Piemonte
(Distillatore: Distilleria Montanaro)
Vinaccia di Dolcetto
Grappa Grappa Punteggio:

Piemonte Questa grappa si presenta incolore, limpida e cristallina. Al naso rivela aromi intensi, puliti e gradevoli di ciliegia, prugna, violetta, lampone, nocciola e miele, con pungenza dell'alcol quasi impercettibile. In bocca è intensa con pungenza dell'alcol percettibile e che tende a dissolversi rapidamente, buona corrispondenza con il naso, bilanciata dolcezza, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di ciliegia, prugna e lampone. Questa grappa è prodotta con distillatore discontinuo a caldaiette a vapore.

Alcol: 43% 12 °C

Febbraio 2009


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