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Grappa di Nebbiolo, Mossio (Italia)

Grappa di Nebbiolo

Mossio (Italia)

Piemonte
(Distillatore: Distilleria Montanaro)
Vinaccia di Nebbiolo
Grappa Grappa Punteggio: Distillato Eccellente Nella Sua Categoria

Piemonte Questa grappa si presenta con un colore giallo dorato chiaro, trasparente e cristallina. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati di prugna secca, amarena, nocciola, vaniglia, tabacco, miele, liquirizia e cioccolato, con pungenza dell'alcol quasi impercettibile. In bocca è intensa con pungenza dell'alcol percettibile e che tende a dissolversi rapidamente, buona corrispondenza con il naso, piacevole morbidezza, dolcezza equilibrata. Il finale è persistente con ricordi di prugna secca, miele e liquirizia. Questa grappa è prodotta con distillatore discontinuo a caldaiette a vapore e matura per oltre un anno in botte.

Alcol: 45% 18 °C

Marzo 2010


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