Giallo ambra brillante, limpido e trasparente.
Intensa, pulita, gradevole e raffinata con aromi di mela, miele, vaniglia, nocciola, fico secco, scorza d'arancia, canditi e pralina, con pungenza dell'alcol abbastanza percettibile.
Sapori intensi con pungenza dell'alcol percettibile e che tende a dissolversi rapidamente, piacevole morbidezza, dolcezza equilibrata.
Finale persistente con ricordi di mela, miele e pralina.
Doppia distillazione in alambicco a bagno maria di vapore. 12 mesi in barrique di rovere e ciliegio.
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