Grappa Stravecchia 4 Anni
Magnoberta (Italia)
Piemonte
Vinacce di Barbera, Grignolino e Freisa |
Grappa |
Punteggio: ✧✧✧✧ |
Questa grappa si presenta con un colore giallo ambra chiaro, limpida e
cristallina. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli di nocciola,
liquirizia, vaniglia, prugna secca, amarena e cioccolato, con pungenza
dell'alcol quasi impercettibile. In bocca è intensa con pungenza dell'alcol
percettibile e che tende a dissolversi rapidamente, buona corrispondenza
con il naso, piacevole morbidezza, nota dolce equilibrata. Il finale è
persistente con ricordi di liquirizia, nocciola e prugna. Questa grappa
matura per 4 anni in botte ed è prodotta con distillazione discontinua a
bassissima pressione di vapore. |
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Alcol: 45%
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18 °C |
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Numero 33, Settembre 2005 |
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