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Grappa di Barbaresco 2002, Santa Teresa Marolo (Italia)

Grappa di Barbaresco 2002

Santa Teresa Marolo (Italia)

Piemonte
Vinacce di Nebbiolo da Barbaresco
Grappa Grappa Punteggio: Distillato Eccellente Nella Sua Categoria

Piemonte Questa grappa si presenta incolore, limpida e cristallina. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati di prugna, amarena, violetta, liquirizia, nocciola e rosa con pungenza dell'alcol quasi impercettibile. In bocca è intensa e gradevole con pungenza dell'alcol percettibile e che tende a dissolversi rapidamente, buona corrispondenza con il naso, piacevole morbidezza e nota dolce bilanciata, gradevole. Il finale è persistente con ricordi di prugna, liquirizia e nocciola. Una grappa ben fatta distillata in alambicco discontinuo a bagno maria.

Alcol: 44% 14 °C

Numero 34, Ottobre 2005


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