Questa riserva si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature
di rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi,
puliti e gradevoli che si aprono con note di ciliegia, mirtillo e prugna
seguite da aromi di lampone, ciclamino, liquirizia, viola appassita e
vaniglia. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco
leggermente tannico e comunque equilibrato, buon corpo, sapori intensi,
buoni tannini. Il finale è persistente con ricordi di ciliegia e prugna.
Questo Aglianico Riserva matura per 18-24 mesi in botte.
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