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Moscato d'Asti La Caudrina 2004, Caudrina - Romano Dogliotti (Italia)

Moscato d'Asti La Caudrina 2004

Caudrina - Romano Dogliotti (Italia)

Asti o Moscato d'Asti (Piemonte)
Moscato Bianco
Vino Spumante/Frizzante Vino Spumante/Frizzante Punteggio:   Vino del Sole - Vino con Buon Rapporto Qualità Prezzo (dal Gennaio 2004)

Asti o Moscato d'Asti (Piemonte) Alla vista si presenta con un colore giallo verdolino intenso e sfumature di giallo verdolino, molto trasparente, buona effervescenza, perlage fine e persistente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di uva e pesca seguite da aromi di pera, acacia, banana, litchi e salvia. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco effervescente, dolce e piacevolmente fresco, comunque equilibrato, leggero, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di uva, pesca e litchi. Questo Moscato d'Asti è prodotto con il sistema della fermentazione in autoclave.

Alcol: 5,5%

Dessert alla crema, Semifreddo alla crema, Dolci soffici

Bicchiere consigliato Spumanti Aromatici Dolci 8 °C
(Spumanti Aromatici Dolci)

Numero 30, Maggio 2005


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