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Brut Metodo Classico Millesimato 1998, Colonnara (Italia)

Brut Metodo Classico Millesimato 1998

Colonnara (Italia)

(Marche)
Verdicchio
Vino Spumante/Frizzante Vino Spumante/Frizzante Punteggio:

(Marche) Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino chiaro e sfumature di giallo verdolino, molto trasparente, perlage fine e persistente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di banana, acacia e lievito seguite da aromi di ananas, crosta di pane, burro, gelsomino, litchi, nocciola e pera. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco ed effervescente, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di ananas, pera e banana. Uno spumante ben fatto. Questo millesimato affina in bottiglia sui propri lieviti per almeno 5 anni.

Alcol: 12%

Antipasti di pesce, Pasta e risotto con pesce e crostacei, Pesce e crostacei alla griglia

Bicchiere consigliato Spumanti Metodo Classico Maturi e Millesimati 10 °C
(Spumanti Metodo Classico Maturi e Millesimati)

Aprile 2005


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