Marsala Vergine Baglio Baiata
Marsala (Sicilia)
Grillo, Catarratto
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 Vino Fortificato/Liquoroso |
Punteggio: ✧✧✧✧ |
Questo Marsala si presenta con un colore giallo ambra brillante e sfumature
di giallo ambra, trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti,
gradevoli e raffinati che si aprono con note di fico secco e rancio seguite
da aromi di mandorla, liquirizia, cuoio, dattero, miele, vaniglia e scorza
d'agrume. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco caldo,
piacevole freschezza e morbidezza, comunque equilibrato, corpo pieno,
sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di fico secco, mandorla
e dattero. Questo Marsala Vergine matura per almeno 5 anni in botte per poi
iniziare il sistema del perpetuo.
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Alcol: 19%
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Aperitivi, Formaggi stagionati e piccanti
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Calice consigliato  |
14 °C |
| (Vini Bianchi Corposi e Maturi) |
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| Numero 31, Giugno 2005 |
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DiWineTaste |
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Numero 31, Giugno 2005 |
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