Alla vista si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature di
rosso granato, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti,
gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di amarena, prugna,
e ribes seguite da aromi di mirtillo, violetta, vaniglia, liquirizia,
tabacco, peperone, pepe nero, lavanda, cacao, cannella e mentolo. In bocca
ha ottima corrispondenza con il naso, un attacco tannico e buona
morbidezza, comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi,
buoni tannini, piacevole. Il finale è molto persistente con lunghi ricordi
di ribes, amarena, prugna e mirtillo. Un vino ben fatto. Akronte matura in
barrique per 18-20 mesi.
|