Mjzzu Blau & Blau 2003
Jermann (Italia)
(Friuli-Venezia Giulia)
Franconia (90%), Pinot Nero (10%)
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Vino Rosso |
Punteggio: ✧✧✧✧ |
Alla vista si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature di
rosso granato, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti,
gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena e prugna seguite da
aromi di mirtillo, violetta, vaniglia, tabacco, liquirizia, cacao,
eucalipto, chiodo di garofano e macis. In bocca ha buona corrispondenza con
il naso, un attacco leggermente tannico e buona morbidezza, comunque
equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, buoni tannini. Il
finale è persistente con ricordi di amarena, mirtillo e prugna. Questo vino
matura per 16 mesi in barrique.
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Alcol: 13%
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Carne arrosto, Carne alla griglia, Stufati di carne con funghi
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Calice consigliato |
18 °C |
(Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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Numero 33, Settembre 2005 |
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