Questo Syrah si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature di
rosso rubino, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti,
gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena, prugna e ribes
seguite da aromi di violetta, vaniglia, pepe nero, liquirizia e cacao. In
bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e
buona morbidezza, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori
intensi, buoni tannini. Il finale è persistente con ricordi di amarena,
prugna e ribes. Questo Syrah matura per 12 mesi in barrique a cui seguono 6
mesi di affinamento in bottiglia.
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