Cultura e Informazione Enologica - Anno XIII
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Piedirosso dei Campi Flegrei Riserva Montegauro 2003, Cantine Grotta del Sole (Italia)

Piedirosso dei Campi Flegrei Riserva Montegauro 2003

Cantine Grotta del Sole (Italia)

Campi Flegrei (Campania)
Piedirosso
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio:

Campi Flegrei (Campania) Questo vino si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature di rosso rubino, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di ciliegia e lampone seguite da aromi di mirtillo, mora, prugna, violetta, ciclamino e vaniglia. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di ciliegia, prugna e mirtillo. Una parte di questo vino matura per circa tre anni in barrique.

Alcol: 14%

Carne arrosto, Brasati e stufati di carne con funghi

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Novembre 2005


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