Questo vino si presenta con un colore giallo dorato intenso e sfumature
giallo dorato, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti,
gradevoli e raffinati che si aprono con note di tostato, pompelmo e litchi
a cui seguono aromi di ananas, mela, vaniglia, nocciola, susina, burro,
caffè e minerale. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco
fresco e piacevole morbidezza, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo,
sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di litchi, nocciola e
pompelmo. Strale matura per 8 mesi in barrique a cui seguono 4 mesi di
affinamento in bottiglia.
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