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Pinèro 2000, Ca' del Bosco (Italia)

Pinèro 2000

Ca' del Bosco (Italia)

(Lombardia)
Pinot Nero
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

(Lombardia) Il vino si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature di rosso rubino, abbastanza trasparente. Il naso esprime personalità, con aromi già complessi, eleganti e ricchi dove si riconoscono le tipiche caratteristiche del Pinot Nero. Si percepiscono intensi e buoni aromi di amarena, ciliegia, cioccolato, caffè, eucalipto, mirtillo, prugna e ribes a cui seguono aromi di affumicato, pepe e vaniglia. In bocca ha un attacco leggermente fresco ma comunque ben equilibrato dall'alcol. Buona corrispondenza con il naso, tannini già morbidi e sapori intensi, buon corpo. Il finale è persistente con piacevoli ricordi di mirtillo, ciliegia e amarena. Un vino ben fatto. Pinèro è affinato per 16 mesi in barrique e per 13 mesi in bottiglia.

Alcol: 14%

Selvaggina, Formaggi stagionati, Brasati, Stufati, Carne arrosto

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Aprile 2003


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