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Orvieto Classico Superiore Soana 2005, Cantina Monrubio (Italia)

Orvieto Classico Superiore Soana 2005

Cantina Monrubio (Italia)

Orvieto (Umbria)
Trebbiano Toscano (30%), Grechetto (30%), Verdello (10%), Drupeggio (5%), Malvasia Bianca (5%), Sauvignon Blanc (20%)
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio:

Orvieto (Umbria) Questo Orvieto Classico Superiore si presenta con un colore giallo verdolino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di pera, mela e ginestra seguite da aromi di biancospino, kiwi, susina e pesca. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di mela e pera. Questo vino matura in vasche d'acciaio.

Alcol: 13,5%

Pasta e risotto con pesce, Pesce saltato, Carne bianca saltata

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Numero 42, Giugno 2006


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