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  Bianco di Corte 2001, Paternoster (Italia)

Bianco di Corte 2001

Paternoster (Italia)

(Basilicata)
Fiano
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧✧

(Basilicata) Alla vista si presenta con un colore giallo dorato chiaro e sfumature di giallo paglierino, molto trasparente. Il naso rivela personalità con aromi eleganti, raffinati, ricchi, intensi, puliti e gradevoli di acacia, ananas, banana, caffè, mela, miele, nocciola, pesca, pompelmo, rosa gialla e vaniglia su un'intensa nota di aromi di legno. In bocca ha ottima corrispondenza con il naso e un eccellente equilibrio, sapori intensi e buon corpo. Il finale è persistente con piacevoli ricordi caffè, pera, litchi e miele. Un vino ben fatto. Bianco di Corte è parzialmente fermentato in barrique.

Alcol: 13,5%

Zuppe di pesce, Carne bianca arrosto, Formaggi freschi, Pesce arrosto

Calice consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 1 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Aprile 2003


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