Al Poggio 2004
(Toscana)
Chardonnay (80%), Malvasia Bianca (15%), Pinot Grigio (5%)
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Vino Bianco |
Punteggio: ✧✧✧✭ |
Alla vista si presenta con un colore giallo dorato brillante e sfumature
giallo paglierino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi,
puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di mela, pera e ananas
seguite da aromi di biancospino, lievito, susina e vaniglia. In bocca ha
buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e piacevole morbidezza,
comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è
persistente con ricordi di mela, susina e pera. Al Poggio matura per 8 mesi
in barrique.
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Alcol: 13,5%
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Paste ripiene, Carne bianca arrosto, Pesce arrosto
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Calice consigliato |
12 °C |
(Vini Bianchi Corposi e Maturi) |
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Numero 43, Estate 2006 |
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