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Al Poggio 2004, Castello di Ama (Italia)

Al Poggio 2004

Castello di Ama (Italia)

(Toscana)
Chardonnay (80%), Malvasia Bianca (15%), Pinot Grigio (5%)
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

(Toscana) Alla vista si presenta con un colore giallo dorato brillante e sfumature giallo paglierino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di mela, pera e ananas seguite da aromi di biancospino, lievito, susina e vaniglia. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e piacevole morbidezza, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di mela, susina e pera. Al Poggio matura per 8 mesi in barrique.

Alcol: 13,5%

Paste ripiene, Carne bianca arrosto, Pesce arrosto

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Corposi e Maturi 12 °C
(Vini Bianchi Corposi e Maturi)

Numero 43, Estate 2006


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