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  Brolo dei Passoni 2004, Ricci Curbastro (Italia)

Brolo dei Passoni 2004

Ricci Curbastro (Italia)

(Lombardia)
Chardonnay
Vino Dolce/Passito Vino Dolce/Passito Punteggio: ✧✧✧✧

(Lombardia) Brolo dei Passoni si presenta con un colore giallo ambra brillante e sfumature giallo ambra, trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di banana matura, confettura di pesche e miele seguite da aromi di dattero, canditi, vaniglia, scorza d'agrume, noce e smalto. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco dolce e piacevole freschezza, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di banana matura, confettura di pesche e dattero. Brolo dei Passoni è prodotto con uve appassite e matura in barrique per un anno a cui segue un anno di affinamento in bottiglia.

Alcol: 14,5%

Dolci di frutta secca, Formaggi stagionati

Calice consigliato Vini Dolci e Passiti 14 °C
(Vini Dolci e Passiti)

Gennaio 2007


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