Alla vista si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso
rubino, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli
e raffinati che si aprono con note di ciliegia, violetta e prugna seguite
da aromi di mirtillo, vaniglia, tabacco, pepe rosa, liquirizia, cioccolato
e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico
e piacevole freschezza, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori
intensi. Il finale è persistente con ricordi di ciliegia, prugna e
mirtillo. Barbera d'Alba Superiore Funtanì matura in botte per 15 mesi a
cui seguono almeno 6 mesi di affinamento in bottiglia.
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