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Prosecco di Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry, Bortolin (Italia)

Prosecco di Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry

Bortolin (Italia)

Conegliano Valdobbiadene Prosecco (Veneto)
Uve: Prosecco
Vino Spumante/Frizzante Vino Spumante/Frizzante Punteggio:

Conegliano Valdobbiadene Prosecco (Veneto) Questo Prosecco di Valdobbiadene Cartizze si presenta con un colore giallo paglierino chiaro e sfumature giallo verdolino, molto trasparente, perlage fine e persistente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di pera, mela e pesca seguite da aromi di ananas, ginestra, glicine, limoncella e biancospino. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco effervescente e fresco, comunque equilibrato dall'alcol, corpo leggero, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di pera, mela e pesca.

Alcol: 11%
Abbinamento: Aperitivi, Antipasti di verdure e crostacei, Pasta e risotto con verdure e pesce

Bicchiere consigliato Spumanti Metodo Charmat Temperatura di servizio consigliata: 10 °C
(Spumanti Metodo Charmat)

Numero 51, Aprile 2007


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