Morellino di Scansano Riserva Ciabatta 2004

Erik Banti (Italia)

Sangiovese
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✧

Alla vista si presenta con un colore rosso intenso e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena, prugna e violetta seguite da aromi di mirtillo, lampone, vaniglia, mora, pepe rosa, carruba e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di amarena, prugna e lampone. Questo vino matura per 13 mesi in botte.
Alcol: 13,5%
Carne alla griglia, Carne arrosto, Stufati di carne
Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)
Numero 51, Aprile 2007