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Oltrepo Pavese Pinot Nero Vigna del Cardinale 2003, Isimbarda (Italia)

Oltrepo Pavese Pinot Nero Vigna del Cardinale 2003

Isimbarda (Italia)

Oltrepo Pavese (Lombardia)
Pinot Nero
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

Oltrepo Pavese (Lombardia) Questo Pinot Nero si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso denota aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di ciliegia, lampone e fragola seguite da aromi di prugna, ciclamino, vaniglia e tabacco. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e piacevole freschezza, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di ciliegia, lampone e prugna. Pinot Nero Vigna del Cardinale matura per 12 mesi in botte a cui seguono 12 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 13%

Paste ripiene, Stufati di carne con funghi, Carne alla griglia

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Marzo 2007


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