Cultura e Informazione Enologica - Anno XII
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Patros Pietro 2003, Malaspina (Italia)

Patros Pietro 2003

Malaspina (Italia)

(Calabria)
Magliocco Canino (80%), Cabernet Sauvignon (20%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio:

(Calabria) Patros Pietro si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena, prugna e lampone seguite da aromi di violetta, ciclamino, fragola, vaniglia, carruba e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e piacevole morbidezza, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di amarena e prugna. Patros Pietro matura per 6 mesi in barrique.

Alcol: 14%

Carne arrosto, Brasati e stufati di carne con funghi

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Numero 52, Maggio 2007


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