Marsala Superiore Riserva Targa Riserva 1840 1997
Florio (Italia)
Marsala (Sicilia)
Marsala Superiore Riserva Targa Riserva 1840 si presenta con un colore
giallo ambra scuro e sfumature giallo ambra, trasparente. Al naso esprime
aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di
confettura di fichi, caramello e mandorla seguite da aromi di rancio,
confettura di albicocche, vaniglia, miele, marmellata d'arance, dattero,
liquirizia e cuoio. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un
attacco alcolico e dolce, comunque equilibrato, corpo pieno, sapori
intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di
confettura di fichi, dattero e mandorla. Marsala Superiore Riserva Targa
Riserva 1840 matura per almeno 6 anni in botte a cui seguono almeno 6 mesi
di affinamento in bottiglia.
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Alcol: 19%
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Pasticceria secca, Dolci alle mandorle, Formaggi stagionati e piccanti
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Calice consigliato  |
14 °C |
(Vini Bianchi Corposi e Maturi) |
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Numero 53, Giugno 2007 |
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