Questo Alicante si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature
rosso rubino, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti,
gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena e prugna seguite da
aromi di rosa, mora, vaniglia, carruba e mentolo. In bocca ha buona
corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato
dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi
di amarena e prugna. Questo vino matura per 10-12 mesi in barrique a cui
seguono 6 mesi di affinamento in bottiglia.
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