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  Prosecco di Valdobbiadene Brut Bareta 2006, Merotto (Italia)  

Prosecco di Valdobbiadene Brut Bareta 2006

Merotto (Italia)

Conegliano Valdobbiadene Prosecco (Veneto)
Prosecco
Vino Spumante/Frizzante Vino Spumante/Frizzante Punteggio: ✧✧✧

Conegliano Valdobbiadene Prosecco (Veneto) Questo vino si presenta con un colore giallo verdolino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente, perlage fine e persistente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di banana, ginestra e pera seguite da aromi di glicine, mela e susina. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco effervescente e fresco, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di pera e susina. Prosecco di Valdobbiadene Brut Bareta fermenta in autoclave per circa 60 giorni.

Alcol: 11,5%

Aperitivi, Antipasti di pesce e verdure, Risotto con crostacei

Calice consigliato Spumanti Metodo Charmat 10 °C
(Spumanti Metodo Charmat)

Dicembre 2007


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