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  Il Rosè 2006, Erik Banti (Italia)  

Il Rosè 2006

Erik Banti (Italia)

(Toscana)
Sangiovese
Vino Rosato Vino Rosato Punteggio: ✧✧✭

(Toscana) Questo vino si presenta con un colore rosa ciliegia brillante e sfumature rosa ciliegia, trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di prugna, lampone e ciliegia seguite da aromi di ciclamino e fragola. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di lampone, ciliegia e fragola. Questo vino matura per 5 mesi in vasche d'acciaio.

Alcol: 12,5%

Pasta e risotto con carne, Pesce alla griglia, Latticini, Carne bianca saltata

Calice consigliato Vini Rosati Giovani e Freschi 13 °C
(Vini Rosati Giovani e Freschi)

Dicembre 2007


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