Sant'Antimo Rosso Il Gregoriano 2006
Fattoria Scopone (Italia)
Sant'Antimo (Toscana)
Sangiovese (90%), Petit Verdot (10%)
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Vino Rosso |
Punteggio: ✧✧✧ |
Sant'Antimo Rosso Il Gregoriano si presenta con un colore rosso rubino
brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso esprime
aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di ciliegia,
prugna e violetta seguite da aromi di lampone, mirtillo, carruba e
ciclamino. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco
leggermente tannico e piacevole freschezza, comunque equilibrato
dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi
di ciliegia, lampone e prugna. Parte di questo vino matura in botte. |
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Alcol: 13,5%
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Paste ripiene, Carne alla griglia, Stufati di carne
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Calice consigliato |
17 °C |
(Vini Rossi Giovani) |
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Marzo 2008 |
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