Alla vista si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature di
rosso rubino, abbastanza trasparente. Il naso esprime aromi intensi,
puliti e gradevoli di fragola, ciliegia, lampone, mirtillo, prugna e
violetta con piacevoli accenni di caramello. In bocca ha buona
corrispondenza con il naso, buon equilibrio, tannini gradevoli, sapori
intensi e buon corpo. Il finale è persistente con ricordi di mirtillo,
lampone e ciliegia. Questo Aglianico matura per 10 mesi in botte e per 4
mesi in barrique.
|