Gocce Preziose Merlot 2006
Vendrame Rosalba (Italia)
(Lazio)
Gocce Preziose Merlot si presenta con un colore rosso rubino intenso e
sfumature rosso granato, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi,
puliti e gradevoli che si aprono con note di prugna e amarena seguite da
aromi di vaniglia, carruba e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con
il naso, un attacco tannico e piacevole morbidezza, comunque equilibrato
dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è abbastanza persistente
con ricordi di prugna e amarena. Gocce Preziose Merlot matura per 12 mesi
in barrique a cui seguono almeno 4 mesi di affinamento in bottiglia. |
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Alcol: 13,5%
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Paste ripiene, Carne saltata, Stufati di carne
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Calice consigliato |
18 °C |
(Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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Settembre 2008 |
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