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  Barolo Granbussia Riserva 1997, Poderi Aldo Conterno (Italia)

Barolo Granbussia Riserva 1997

Poderi Aldo Conterno (Italia)

Barolo (Piemonte)
Nebbiolo
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧✧

Barolo (Piemonte) Un magnifico Barolo! Alla vista si presenta con un bel colore rosso granato brillante e sfumature rosso aranciate, abbastanza trasparente. Al naso esprime decisa personalità con aromi intensi, eleganti, gradevoli e molto puliti di confettura di amarene, confettura di fragole, confettura di lamponi, confettura di mirtilli, confettura di prugne e viola appassita a cui seguono eleganti e raffinati aromi di anice, cannella, cioccolato, cuoio, liquirizia, menta, rosmarino, timo e vaniglia. In bocca ha ottima corrispondenza con il naso, un attacco leggermente fresco ma ben equilibrato dall'alcol, tannini in buona evidenza ed equilibrati, sapori intensi e eccellente struttura. Il finale è molto persistente con lunghi e puliti ricordi di prugna, amarena, mirtillo e lampone. Un grande vino. Granbussia riserva è prodotto solo nelle migliori annate con vini provenienti dalle vigne Romirasco, Cicala e Colonnello, matura per 26-28 mesi in botte a cui segue un affinamento in cantina per 6 anni.

Alcol: 14%

Selvaggina, Brasati, Stufati, Carne arrosto, Formaggi stagionati

Calice consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Numero 11, Settembre 2003


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