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Etna Rosso O' Scuru O' Scuru 2006, Al-Cantara (Italia)

Etna Rosso O' Scuru O' Scuru 2006

Al-Cantara (Italia)

Etna (Sicilia)
Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

Etna (Sicilia) Etna Rosso O' Scuru O' Scuru si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di prugna, amarena e viola appassita seguite da aromi di mirtillo, vaniglia, cannella, macis e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di amarena, prugna e mirtillo. Etna Rosso O' Scuru O' Scuru matura per 6 mesi in barrique e per almeno 12 mesi in vasche d'acciaio.

Alcol: 14%

Pasta con funghi, Carne stufata con funghi, Zuppe di funghi

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Settembre 2009


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