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Occhiorosso 2000, Cataldi Madonna (Italia)

Occhiorosso 2000

Cataldi Madonna (Italia)

(Abruzzo)
Cabernet Sauvignon (90%), Montepulciano (10%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio:

(Abruzzo) Il vino si presenta con un bel colore rosso rubino intenso e sfumature di rosso rubino, poco trasparente. Al naso rivela aromi intensi, gradevoli, puliti ed eleganti di amarena, mirtillo, prugna, ribes, violetta e carruba seguiti da piacevoli e buoni aromi di liquirizia, peperone e vaniglia. In bocca ha ottima corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico ma comunque equilibrato dall'alcol, sapori intensi e buon corpo. Il finale è persistente con buoni ricordi di prugna, amarena e mirtillo. Un vino ben fatto. Occhiorosso matura in botte.

Alcol: 13%

Brasati e stufati con funghi, Carne arrosto, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Numero 12, Ottobre 2003


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