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Dolcetto d'Alba Vai 2007, Ca' Brusà (Italia)

Dolcetto d'Alba Vai 2007

Ca' Brusà (Italia)

Dolcetto d'Alba (Piemonte)
Dolcetto
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

Dolcetto d'Alba (Piemonte) Dolcetto d'Alba Vai si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di ciliegia, prugna e mirtillo seguite da aromi di lampone, violetta e mora. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza. Il finale è abbastanza persistente con ricordi di ciliegia, prugna e mirtillo. Dolcetto d'Alba Vai matura per 6 mesi in vasche d'acciaio.

Alcol: 13,5%

Salumi, Carne saltata, Pasta con carne

Bicchiere consigliato Vini Rossi Giovani 17 °C
(Vini Rossi Giovani)

Marzo 2010


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