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  Brunello di Montalcino Progetto Prime Donne 1998, Donatella Cinelli Colombini (Italia)

Brunello di Montalcino Progetto Prime Donne 1998

Donatella Cinelli Colombini (Italia)

Brunello di Montalcino (Toscana)
Sangiovese
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Brunello di Montalcino (Toscana) Alla vista si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature di rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso esprime buona personalità con aromi eleganti, raffinati, puliti e molto gradevoli di amarena, confettura di fragole, confettura di lamponi, confettura di prugne e violetta seguiti da buoni aromi di cannella, cioccolato, liquirizia, timo e vaniglia. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico ma comunque ben equilibrato dall'alcol, sapori intensi e decisa struttura. Il finale è persistente con piacevoli e puliti ricordi di prugna, lampone e fragola. Un vino molto ben fatto. Progetto Prime Donne matura per due anni in botte.

Alcol: 13,5%

Selvaggina, Carne arrosto, Brasati, Stufati, Formaggi stagionati

Calice consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Numero 12, Ottobre 2003


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