Cultura e Informazione Enologica - Anno XI
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Pinot Grigio 2009, Oneglass (Italia)

Pinot Grigio 2009

Oneglass (Italia)

(Veneto)
Uve: Pinot Grigio (85%), Gewürztraminer (15%)
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

(Veneto) Questo Pinot Grigio si presenta con un colore giallo paglierino chiaro e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di mela, susina e nocciola seguite da aromi di pera, pesca e biancospino. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è abbastanza persistente con ricordi di mela, susina e nocciola.

Alcol: 12,5%
Abbinamento: Antipasti di verdure, Risotto con crostacei e verdure

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi Temperatura di servizio consigliata: 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Ottobre 2010


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